Raipur News: राजधानी रायपुर के चौरसिया कॉलोनी स्थित चांद ब्रेड फैक्ट्री में अनहाइजीन हालात में बेकरी उत्पाद तैयार किए जाने का मामला सामने आया है। नगर निगम की टीम की जांच में पाया गया कि फैक्ट्री में ब्रेड, टोस्ट, डोनट, क्रीम रोल समेत अन्य खाद्य पदार्थ गंदगी और मक्खियां भिनभिना रही थी। (ब्रेड-टोस्ट-डोनट खाने वालों सावधान)
जांच के दौरान आटा खुले में पड़ा मिला, जबकि वर्कर बिना मास्क और ग्लव्स के काम करते नजर आए। फैक्ट्री परिसर में साफ-सफाई की कोई व्यवस्था नहीं थी और खाद्य सुरक्षा गाइडलाइन का गंभीर उल्लंघन किया जा रहा था। जिसके बाद नगर निगम जोन 6 की टीम ने फैक्ट्री को तुरंत सील (Raipur Bread Toast Donut Factory Sealed) कर दिया है। यहां तैयार होने वाले बेकरी आइटम्स की सप्लाई शहर की लगभग 50 दुकानों में की जाती थी। (रायपुर में इस हालात में बन रहे ब्रेड-टोस्ट-डोनट)
शिकायत के बाद कार्रवाई
दरअसल, बेकरी में गंदगी के बीच बन रहे बेकरी आयटम्स की नगर निगम में जन शिकायत हुई थी। जिसके बाद टीम जोन 6 कमिश्नर हितेन्द्र यादव और स्वास्थ्य विभाग की 6 सदस्यीय संयुक्त टीम जांच के लिए पहुंची थी। (Raipur Bread Factory Viral Video)
चंद्रशेखर आजाद वार्ड के चौरसिया कॉलोनी में अचानक बिना सूचना के पहुंचने पर शिकायत सही मिली। जहां खाद्य सुरक्षा मानकों का गंभीर उल्लंघन किया जा रहा था।
फैक्ट्री को किया गया सील
निगम की टीम ने निरीक्षण में पाया कि फैक्ट्री में साफ-सफाई की व्यवस्था खराब थी और खाद्य सुरक्षा गाइल लाइन का भी पालन नहीं किया जा रहा था। जिसके बाद जोन 6 स्वास्थ्य अधिकारी आदिव्य हाजरी, स्वच्छता निरीक्षक महेन्द्र कलीहारी, अजय शर्मा, अभिषेक जायसवाल तथा कार्य सहायक टोकेश्वर ध्रुव की मौजूदगी में जोन फैक्ट्री को तत्काल सीलबंद किया गया है।
निगम ने दी चेतावनी
साथ ही निगम प्रशासन ने सभी फूड प्रोडक्शन करने वाली संस्थाओं से अपील की है कि फूड प्रोडक्शन यूनिट में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का पालन किया जाए। साथ ही आस-पास गंदगी ना फैलाए, नियमों की अनदेखी करने वालों पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी दी है।
