Wheat prices increase : किसानों के लिए एक राहत भरी लेकिन चिंताजनक खबर सामने आई है। इस साल भी गेहूं की कीमतें ऊंची बनी रह सकती हैं, जिसकी एक बड़ी वजह मौसम के बिगड़ते तेवर हैं। भारतीय मौसम विभाग (IMD) ने अपने पूर्वानुमान में बताया है कि मार्च से मई के बीच देश में सामान्य से अधिक तापमान रहने की संभावना है। इस बढ़ती गर्मी का सीधा असर गेहूं की फसल पर पड़ेगा, जिससे उत्पादन में कमी आ सकती है। अगर उपज मांग के मुकाबले कम रही, तो गेहूं के दाम और ज्यादा बढ़ सकते हैं।
फरवरी 2025 बना 125 साल का सबसे गर्म महीना
IMD के अनुसार, इस साल फरवरी बीते 125 सालों में सबसे गर्म महीना साबित हुआ है। वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि मार्च और अप्रैल में भी देश के अधिकांश हिस्सों में सामान्य से ज्यादा गर्मी पड़ने वाली है। इसके अलावा, मार्च में गर्म हवाएं भी चलने की संभावना है, जो गेहूं के दानों के बनने की प्रक्रिया के लिए बेहद महत्वपूर्ण होती हैं। इन गर्म हवाओं के कारण दानों का विकास प्रभावित हो सकता है, जिससे फसल की गुणवत्ता और उपज दोनों पर असर पड़ेगा।
सेंट्रल इंडिया और दक्षिण भारत में चलेगी लू
मौसम विभाग के अनुसार, मार्च 2025 के दौरान मध्य भारत और दक्षिण भारत के अधिकांश हिस्सों में सामान्य से ज्यादा गर्मी और लू चलने की संभावना है। गेहूं, जो सर्दियों की एकमात्र प्रमुख फसल है, इस बढ़ते तापमान को सहन नहीं कर पाता। देश की लगभग आधी आबादी के लिए गेहूं मुख्य खाद्यान्न है, लेकिन उच्च तापमान के चलते इस साल फसल पर बड़ा संकट मंडरा रहा है।
पंजाब, हरियाणा और यूपी में सबसे ज्यादा असर
गेहूं उत्पादन संवर्धन सोसाइटी (APPS) के चेयरमैन अजय गोयल के अनुसार, हरियाणा, पंजाब और उत्तर प्रदेश में इस बढ़ती गर्मी का सबसे ज्यादा असर देखने को मिलेगा। मार्च के दौरान जब गेहूं की फसल मिल्किंग स्टेज (दाना बनने की अवस्था) में पहुंचेगी, तब बढ़ते तापमान के कारण अनाज सिकुड़ सकता है। इससे दानों का आकार और वजन दोनों घट जाएंगे, जिसका सीधा असर फसल की कुल पैदावार पर पड़ेगा।
स्टॉक पर भी संकट, कीमतें बढ़ने की आशंका
पिछले चार सालों से खराब मौसम के कारण गेहूं के उत्पादन में लगातार गिरावट आ रही है। इस वजह से सरकार के पास भी गेहूं का स्टॉक कम हो गया है। अगर इस साल भी उपज में कमी आती है, तो मांग और आपूर्ति के असंतुलन के चलते गेहूं की कीमतें और ज्यादा बढ़ सकती हैं।
किसानों के लिए चुनौती भरा समय
इस साल मौसम की मार के बीच किसानों को फसल बचाने के लिए अतिरिक्त सावधानियां बरतनी होंगी। विशेषज्ञों की सलाह है कि किसान सिंचाई और फसल प्रबंधन पर विशेष ध्यान दें, ताकि अत्यधिक गर्मी के प्रभाव को कम किया जा सके।
देश के अन्नदाताओं के सामने एक बार फिर कठिन चुनौती है, लेकिन उम्मीद है कि सही रणनीति और मेहनत के बल पर किसान इस संकट से भी उबरने में कामयाब होंगे।
